夏季飲食的五項注意

一、細菌性食物中毒表現為惡心嘔吐、腹瀉腹痛等。具有潛伏期短、時間集中、突然爆發、來勢凶猛等特點，90％以上發生在7、8、9三個月。預防的關鍵是加強飲食衛生管理，防止食品污染。

二、旅游性腹瀉常見症狀為水樣便，并伴發腹痛、腹脹、嘔吐等。因此，在旅游過程中要嚴把“病從口入”關。

三、大腸杆菌腸炎表現為腹瀉，每日3-5次，為黃色蛋花樣便、量多。因此預防該病要搞好飲食、飲水衛生和糞便管理。

四、細菌性痢疾，簡稱菌痢通常起病急驟，先是畏寒發熱，后腹痛腹瀉等。中毒型菌痢病人可極度衰竭，出現中毒性休克，多見于2歲以下的嬰幼兒。因此，搞好飲食、飲水衛生和糞便管理，大力消滅蒼蠅，是預防該病的根本措施。

五、冰箱性腸炎，即耶爾細菌腸炎隨著冰箱的普及，該病的發病率逐年上升。耶爾細菌廣泛存在于牛奶、肉、魚、禽以及蔬菜等許多食物中，在－4℃以下的低溫下生長繁殖。冰箱冷藏室里的食品污染了該菌就可能引起腸炎。因此，冰箱內的食品要生熟分開，進食前要重新燒熟燒透。

夏天乘坐火車注意事項

在夏天坐火車旅行，應該注意以下几件事：

謹防燙傷常見的有兩種情況：

一、是用茶缸去打開水，在列車運行時，端著開水在人行道上行走，會因突然停車或被別人碰擠，燙傷自己或別人。

二、是將盛滿開水的茶缸放在茶桌上，在遇到緊急停車時，茶缸晃倒或掉下茶桌，燙傷坐在旁邊的旅客。因此，要有針對性地加以防范。

預防中暑夏天坐火車，特別在列車滿員或超員的情況下，很容易中暑。因此，衣服要穿得寬松些，以利于汗液的排泄和蒸發﹔多喝些開水或茶水，如果能喝點淡鹽水或清涼飲料，效果更好﹔適當帶些人丹、清涼油等解暑藥物，不時使用有好處。

注意飲食衛生在火車上吃飯，不可吃得過飽，并應吃容易消化的食物。

優選車次及座位夏季每天最熱的時間是11點到15點。買車票時，要盡量選擇在15點至次日11點之間運行的火車，以免在火車上度過一天中最炎熱的時刻。如果旅客多，找不到合適的座位，應該把車內的電扇和車窗打開，拉上窗帘，以盡量減少太陽的照射強度，改善車內的通風條件。

乘坐臥鋪要選擇好睡覺的方向夏天睡臥鋪，尤其應該頭朝人行道的一端。因為人行道的空氣比較流通，氣溫較低，有利于睡眠﹔也避免一排排的腳丫子暴露在人行道旁邊，顯得不文明禮貌。夜間行車，睡下鋪的旅客要適當蓋些臥具，不能把頭靠車窗一端睡，以防受涼。

夏天出游防中暑

夏天氣溫達到34℃以上就要提防出現中暑現象，尤其是在氣溫驟然升高或潮濕悶熱天氣里。年老體弱、病后初愈的人群或者過度勞累、睡眠不足者都容易發生中暑。

遇到中暑現象，一定要及時進行救治。于醫生介紹，可以通過先兆症狀判斷是否中暑。如果在高溫環境下，有大量出汗、口渴、頭昏、耳鳴、胸悶、心悸、惡心、四肢無力、體溫升高等表現，很可能是中暑了。

發生了以上症狀也不要慌張。首先看患者是否有冠心病或其他疾病，如果有冠心病史或糖尿病等病史，先服用速效救心、硝酸甘油或對症治療的藥物，并及時到醫院就診。遇到輕度中暑的情況，可幫助患者離開高溫環境到陰涼的地方休息，再飲用清涼飲料，如糖鹽水、鹽茶水等，一般即可恢復。必要時可以用冰袋等物理降溫。如嚴重中暑，要立即送到醫院就診。

夏日防晒八項注意

據專家介紹，根據日照時間的長短和場合應選用不同類型的防晒護膚品，才能更好地呵護你的肌膚。就型號而言，防晒品主要分清爽、抗水、抗汗等，建議日常使用選清爽型，戶外及運動選清爽抗汗型，水上或劇烈運動選抗水抗汗型。選擇防晒品只是防晒工作的第一步，如何使用，防晒時應當注意些什么呢？

1. 涂防晒品時，千萬不要忽略了脖子、下巴、耳朵這些地方，以免造成膚色不均，變成大花臉。

2. 你的嘴唇也需要細心的呵護，白天的高溫使唇部的水分蒸發得很快，更容易受到陽光的傷害，應涂上具有防晒和保濕雙重功效的護唇膏。

3. 要准備好長袖衣服、太陽眼鏡、帽子以抵御紫外線的侵害。脆弱的眼睛肌膚極易流失水分，更要選擇具有防晒效果的眼霜細心呵護。

4. 即使做好了防晒措施，但如果陽光很厲害的話，夜里最好還應使用晒后護理品。

5. 日晒后避免用熱水清洗臉部，用冷水清洗降溫后，別忘了涂上潤膚品。

6. 汗水會把防晒品沖掉的，應該每隔几個小時再涂一遍。

7. 做日光浴的時間不宜超過2小時，以免灼傷皮膚，不論是坐著還是躺著都應該約15分鐘轉換一個姿勢。有條件時可用噴霧式的礦泉水在距離面部15厘米處均勻噴洒，隨時補充肌膚水分，別讓它太“渴”。

8. 避免在上午10時到下午2時受到陽光的曝晒，因為這段時間的紫外線最強，殺傷力也最大。美白防晒不是白天、夏天的專利，要24小時、一年四季都要注意。　

夏游喝水注意事項

夏季旅游，酷日炎炎，走路時大量出汗，容易口渴，需要適當補充水分，然而旅途中喝水大有學問。

1. 外出旅游要喝適量的淡鹽水人在旅途中運動后，容易出汗，人體大量排汗時，汗液帶走了不少無機鹽，如鈉、鉀、鎂等。因此，在旅途中喝一些淡鹽水，十分有必要。1克鹽加500毫升水，可補充肌體需要，同時也可防電解質紊亂。

2. 在旅途中喝水要次多量少旅途口渴不能一次猛喝，應分多次喝水，每小時喝水不能超過一升，每次以100至150毫升為宜，間隔1小時。

3. 飲水的溫度夏日旅游，人體的體溫通常較高，大量冷飲容易引起消化系統疾病，因為此時腸胃由于血液循環加快，腸胃相對缺血。不要喝5℃以下的飲料，喝10℃左右的涼開水最好，可達到降溫解渴的目的。

適量補充糖水也很重要，由于在旅途中，跋山涉水等劇烈運動會消耗大量的熱量，體內貯存的糖量無法滿足運動的需要。因此，參加大運動量和過長時間的運動時，適當喝些糖水，以及時補充體內能量消耗。

最后要指出的是，外出旅游途中，切不要喝生水，以免感染疾病。

哪些人不宜游泳？

1. 有可能發生意外危險的人如嚴重高血壓患者，用藥后血壓仍在23．4/14．3千帕以上，自覺症狀較重，有發生腦血管意外的可能﹔

2. 近期內有過心絞痛發作，稍運動就感到胸部疾病的冠心病患者﹔心瓣膜病及有心力衰竭可能的心臟病患者﹔精神病人及癲癇病人等。這些人絕對禁止下水游泳，以防在水中發生意外。

3. 患有某些傳染性疾病的人，如患肝炎、傳染性皮膚病、紅眼病、嚴重沙眼、嚴重腳癬、陰道滴虫和菌痢等疾病的患者，在徹底治愈并經復查之后，方可下水游泳，否則會傳染給別人。

4. 游泳有可能使病情加重的人，如患有腎炎、支氣管哮喘、急慢性中耳炎及鼓膜穿孔等病，患者抵抗力弱，而游泳活動量較大，又是在冷水環境中進行，容易使病情加重。

5. 入水游泳可能對健康不利的人，如女性在月經期游泳，很容易感染疾病。大病初愈者、體質虛弱者，最好經過一段時間的陸上運動，使體質有所增強，再入水游泳。

但是，也不是所有身體有病的人都不能游泳，患有下列疾病的人可在醫生指導下慎重地進行適量游泳運動，對健康是有益的。

1. 并不嚴重的一般高血壓病患者﹔

2. 冠心病病人病情穩定，近年來未發過心絞痛﹔

3. 一般貧血患者﹔

4. 并不嚴重的慢性疾病患者，如胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱患者﹔

5. 關節活動有輕微障礙但不影響正常活動的頸、肩、腰、腿痛患者﹔

6. “青年型高血壓病”患者。